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  • 千歳
松井酒造は、京都の町中にある
造り酒屋です。

十五代目若女将として、まだまだ勉強の毎日です。2009年度より造りの仕事にも加わるようになりました。<蔵元便り>を通して、蔵のことやお店のこと、京都の毎日などをお知らせして参ります。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

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神蔵 秋あがり「ラサ」
2016.09.25 Sunday

秋あがりのお酒ができました。

毎年、この頃に一番良い状態のものを"秋あがり"のお酒として出荷させていただいております。

今年からは、新しいラベルになりました お願い

私が言ってしまうのもおかしいですが、とっても素敵です ネコ

ラベル絵は、中島潔さんが描かれた「風」を使わせていただきました。

私が初めて中島潔さんの絵に出会ったのは、小学生の頃です。

母の影響もあって、そして、みんなの歌の挿絵が可愛くて、大好きになりました。

私の中で"怪談話"のカテゴリーに入れておりましたが、「木霊みょうと」という絵本の女性に憧れていたことも懐かしく思い出します。

使わせていただきましたことに、本当に感謝しております。

有難うございます。

私の勝手な感想ですけれど、線が細くて、儚くて、けれど、芯は強いような、そんな美しさを絵の女性から感じて、それが少し物寂しい秋の季節にぴったりだと思っています。

こんな綺麗な女性に生まれたかった kyu

先週から販売を始めまして、お酒も残りわずかになりました。

10月半ば頃までの販売になってしまいそうです。

現在は、京都大丸様でもお取り扱いをいただいております。

氷点下でじっくり一年、生のまま寝かせました。

インターネットの販売は致しておりません。

お電話、メールにてお問い合わせくださいませ。

*****************

純米吟醸 神蔵 秋あがり「西風LASA」 無濾過生原酒

全量酒造好適米「雄町」60%精米使用

2.300円(720ml)

*****************

神蔵と一緒に、秋の夜長をお過ごしいただけましたら嬉しいです。


Posted by:kyochitose * Category:旬のお酒情報
落語会のお知らせ
2016.09.24 Saturday

今年も鴨川蔵で落語会を開催致します。

"松井酒造鴨川蔵寄席"です。

いつもは10月半ばの開催ですが、今年は少し早く、10月8日(土曜日)です。

先週末より、京都新聞さん、毎日新聞さんにてお知らせさせていただいております。

落語会の日程が決まる前から、お問い合わせをいただくことが多くございました。

鴨川蔵寄席が少しずつ定着していっているようで嬉しいです。

もちろん、ほとんどは落語家さんのお力ですが、きっとお酒の味も好きになっていただいているはず kyu

松井酒造では、八月末頃からお酒造りを始めました。

まだ新酒は間に合いませんが、その代わり、しっかりと熟成させた秋あがりのお酒がございます。

〜鴨川蔵寄席〜

日 時 10月8日(土曜日)
午後13時30分〜午後15時30分(13時開場)

場 所 松井酒造鴨川蔵

入場料 3000円
(お酒の試飲がございますので、20歳以上の方に限ります)

※お申込みは、大毎広告「鴨川蔵寄席」事務局までお願いいたします。

大毎広告「鴨川蔵寄席」事務局
電 話 075-213-3461(月曜〜金曜・10時〜17時)
FAX 075-213-3475 

今年も桂雀三郎師匠にお越しいただきます。

お酒にまつわる演目もございます。

たくさんの方にお越しいただけますように ちゅん

宜しくお願い申し上げます。


Posted by:kyochitose * Category:イベント
京都岡崎ハレ舞台_二日目
2016.09.18 Sunday

今日も平安神宮さん前の岡崎公園にて、イベント中です。

二日目の今日は雨模様 アセアセ

とっても残念ですが、思っていたほどたくさんの雨ではありません。

小雨くらい。

イギリスの方ならば、傘をささないで歩いてしまうのではないかな、くらいの雨です。

分かりづらいでしょうか ニコッ

台風が来てしまう、と覚悟していたことを思えば、へっちゃらです。

昨日はたくさんの人でした。

「京都伝統産業ふれあい館」では、ふるまい酒をさせていただいておりましたが、用意していたお酒がすぐに足りなくなってしまうほど。

お酒をお召し上がりいただいたあとは、気に入った清水焼のお猪口をお買い求めいただくこともできます。

お猪口はこんなにたくさんの種類があります。

専務が伺わせていただいておりましたが、たくさんのお人で専務の姿が見えません。

皆さまに美味しいとおっしゃっていただけて、とっても嬉しいです。

今日もたくさんの方にお越しいただけますように。

そして、岡崎公園の出店もたくさんの方でした。

お店の場所は、岡崎公園入口すぐ。

入口すぐ過ぎて、皆さま素通りされてしまいます 悲しス。

そして、お隣の焼き鳥屋さんの行列で隠れてしまい、大変な場所ではありましたが、奮闘致しました。

こちらにもぜひ足をお運びいただきますように。

私もお店で一仕事を終えたあと、夕方からお手伝いに参ります。

雨ニモマケズ、風ニモマケズ、です。

イツモシヅカニワラッテイル、サウイフモノニワタシハナリタイ

最近、お仕事でいろいろと悩みが多くて、なんだかこの言葉が心に響きます。

宮沢賢治さん、すごい。

頑張ろう ァンパンマン


Posted by:kyochitose * Category:イベント
京都岡崎ハレ舞台
2016.09.17 Saturday

すっかりご連絡が遅くなってしまいましたが、本日と明日、平安神宮前の岡崎公園にて「京都岡崎ハレ舞台」がございます。

京都文化芸術祭と京都国際マンガ・アニメフェア、京都岡崎レッドカーペット、岡崎ときあかり、いろいろなイベントが全部あります。

岡崎公園内「京ものグルメフェア」にて、松井酒造も参加致します。

今日から発売開始の秋あがりのお酒も準備致しました。

こちらのお酒につきましては、またご紹介させていただきたいと思います。

11時から夜9時までのイベント kyu

今は蔵の男の子たちが行っております。

夜になれば、ライトアップされて、また綺麗でしょうね。

ぜひ皆さまお越しくださいませ。

私が一番気になっているものは、いろいろなお店さんのグルメはもちろんですが、京都市美術館に投影するプロジェクションマッピング き

そして、夕方6時からは都メッセさん地下一階「京都伝統産業ふれあい館」にてナイトミュージアムがございます。

こちらでは松井酒造のお酒を振る舞わせていただきます。

こちらもぜひお越しくださいませ。

たくさんの方とお会いできますことを楽しみに頑張ります。

宜しくお願いいたします。


Posted by:kyochitose * Category:イベント
悠久の風@鞍馬
2016.09.03 Saturday

今日は、叡山電車さんの「鞍馬駅」にてお店出しさせていただいております。

源義経ゆかりの地として繋がる、京都と岩手の日本酒をお楽しみいただくイベントです。

松井酒造は、叡山電車さんの始発「出町柳」駅から一番近い酒蔵です。

徒歩7分 ニコッ

一番近い酒蔵として張り切りたいと思います。

叡山電車さん、日本酒食堂しずくさんとコラボレーションさせていただいております。

イベントは、11時から16時までです。

蔵の男の子が最初から伺わせていただき、蔵仕事をひと段落させてから、専務も伺う予定です。

ぜひ皆さま宜しくお願い致します。

今日は秋晴れ、お出かけ日和です。


Posted by:kyochitose * Category:イベント
★中之島なつまつり★
2016.08.29 Monday

本日、大阪"中之島"にてなつまつりが開催されます。

お声がけをいただきまして、松井酒造も初めて出店致します。

あと10分で始まります!

雨降りですが、ちゃんと屋根があるそうです。

お客さまにも私たちにも嬉しい夏祭りです。

ぜひ皆さまお越し下さいませ。

なみなみとお注ぎさせていただきまして、500円/一杯から ヤッタv

専務と蔵の男の子、そして、秋から活躍していただくアルバイトの女の子も参ります。

きのこレッド 中之島なつまつりについて、詳しくはこちらから

宜しくお願い致します。

 

 

 


Posted by:kyochitose * Category:イベント
江戸酒場@東映太秦映画村
2016.08.26 Friday

8月27日(土曜日)、28日(日曜日)は、東映太秦映画村さんにて「江戸酒場」がございます。

松井酒造も参加させていただきます。

今回、第四回目になります。

テーマは"幕末・夏祭り" き

今回も素敵な夜になることでしょう。

幕末ですので、危険も伴いますね。

このイベントは、閉館後の映画村へ大人だけが参加できます。

この時期の松井酒造はお酒の在庫が大変厳しく、どれを提供させていただくか大変迷いましたが、無事に二種類に搾りました。

そして、松井酒造は、浪人バーさんとコラボレーションします。

浪人バーさんと仲良くさせていただいております。

嬉しいです ハート

他の蔵元さんは、花魁バーさんだったり、新選組さんだったり、料亭さんだったり、皆さんもそれぞれコラボレーションされます。

ぜひお楽しみにお越しくださいませ。

いろいろ書きましても、きっとホームページをご覧になることが一番 ペコちゃん

その世界観がたっぷり伝わると思います。

ぜひチェックしてくださいませ。

きのこブルー 江戸酒場について、詳しくはこちらから

土曜日のチケットは完売しているそうですが、日曜日はまだお買い求めいただけるようです。

今回は初めて私も参加させていただきます。

お仕事せずにフラフラと江戸の町を徘徊していそうですが、宜しくお願い致します。


Posted by:kyochitose * Category:イベント
蔵見学につきまして
2016.08.21 Sunday

いつもお引き立てをいただきまして有難うございます。

6月末をもちまして、鴨川蔵は無事に27醸造年度の皆造を迎えることができました。

ありがとうございました。


甑倒しのこと、皆造のこと、いろいろご報告したいことがございましたが、イベントや残務整理が多く、ご連絡できないまま、もうお盆も過ぎてしまいました。

夏はあっという間です。

現在、蔵見学のお申し込みを多くいただいておりますが、酒造り休止期間につき、蔵見学もお休みをさせていただいております。

ご連絡が遅くなりまして大変申し訳ございません。

9月から酒造りを再開致します。

蔵見学も9月中旬頃から再開の予定です。

またどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

※蔵見学につきましてメールにてお問い合わせくださいました方の中に、メールの返信が上手く届かない方が何名かいらっしゃいました。恐れ入りますが、何卒ご理解くださいませ。

 

若女将 松井

 


Posted by:kyochitose * Category:お知らせ
五山の送り火
2016.08.16 Tuesday

今日の京都は、
“五山の送り火”があります。

松井酒造は、お盆のお休みがありません。

それでも、お盆の頃は、ようやくほっと一息ついたり、少しだけゆっくりできているはずですが、変わらず忙しいです。

今は、なんだかお仕事でミスをしていそうな気がしています。

電話で受けた注文を忘れていないだろうか、連絡すべきお得意先さまがあったのではないか、と必死で思い出しています。

何もありませんように。

ご先祖さま、お願い致します kyu

京都はひと際に大きな送り火です。

お店の前の一条通りから、大文字が大きく見えます。

せっかくですので、今日は少し長めに夜8時過ぎまでお店を開けております。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

送り火限定の清酒・神蔵「大文字」がございます。

夜八時、心静かに迎えられるように、頑張ってお仕事を片付けよう 顔文字


Posted by:kyochitose * Category:-
いよいよ今から
2016.08.11 Thursday

もうすぐ岡崎公園にて「星の饗宴」が始まります。

夕方4時から夜9時まで アセアセ

私共も出店致します。

先ほど、車にお酒や冷蔵庫など荷物をたくさん詰め込んで慌ただしく出発しました。

開会式もあります。

開会式では、私共のお酒をお使いいただく予定です。

嬉しいな。

平安神宮さんの一番近くでお酒造りが出来る幸せを感じます heart

今日は専務と蔵の男の子が参ります。

私も近所ですので、様子を見に行きたいなぁと思っております。

明日はお手伝いをするつもりです。

夕方からは涼しくなりますね。

お出掛けしやすくなるのではないでしょうか。

ぜひ皆さま、お越しくださいませ kyu


Posted by:kyochitose * Category:イベント